Visite e degustazioni
In vigna, in cantina, tra le bottiglie dipinte. Su richiesta.
I profumi della cantina sono rimasti identici, una petite madeleine di Proust. Basta sentirli, e tutto ritorna.
Vi accolgo io, a Prepotto. Camminiamo tra le vigne vecchie, poi scendiamo in cantina ad assaggiare i vini, con formaggio e prosciutto. E alla fine vi mostro le bottiglie che dipingo.
In vigna
La passeggiata
Tra i filari, sulle colline al confine con la Slovenia. Le viti sono vecchie, alcune hanno ottant’anni, e affondano le radici nella ponca, la marna e l’arenaria di queste colline. Vi racconto come le potiamo d’inverno e come vendemmiamo: a mano, in cassetta.
In cantina
La degustazione
Poi in cantina, dove i bianchi fermentano in anfora e in barrique. Assaggiamo i vini insieme, con formaggio e prosciutto, e vi racconto da dove viene ognuno: Balo porta il nome di mia figlia, il Friulano “A mamma” è dedicato a mia madre.
L’uva 
Il mosto
Le bottiglie dipinte
Il mio lavoro
Alla fine, le bottiglie che dipingo a mano, una per una: le figure in oro sul vetro nero, la Madonna sul magnum. Se capita, mi trovate al lavoro.
In breve
- Cosa
- Passeggiata in vigna, degustazione in cantina con formaggio e prosciutto, le bottiglie dipinte
- Durata e prezzo
- Su richiesta
- Lingua
- Italiano
- Dove
- Prepotto (UD), Colli Orientali del Friuli
- Come
- Su prenotazione, scrivendomi
Prenotare una visita
Scrivetemi quando vorreste venire e in quanti siete. Vi rispondo io.
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